Ellos no sólo son rebeldes ruidosos que tienen vino flácida, por el contrario, tienen muchos y muy buenos vinos que podrá disfrutar de beber. Nadie debe acusar a las etiquetas aburridos haciendo bien. Son altamente señales visuales, divertido y juguetón, Pero lo más gracioso de todo es que su contenido es de muy buena calidad también. Adelina Wines ble startet i 2002 av Colin McBryde og hans kone Jen Gardner, hombre i 2005 startet Some Young Punks i samarbeid med deres gode venn Nic Bourke. A partir de estas empresas producen trío varias series de vinos, TNT, El Pulp, Live and rare og Adelina. Jen y Colin se centra en la producción de TNT y Live and rare en Adelina Bodega, mens Nic lager grunnlaget for Pulp vinene på vingården McLaren Vale, donde se emplea como enólogo. Adelina Wines finner du i et av Australias eldste vinregioner, Clare Valley, que es aproximadamente. 2 hora en coche al norte de Adelaide. Aquí son dueños 4 viñedos hectárea con una mezcla de vides de Shiraz que son 100 + años viñas viejas de garnacha y que son 80 años. Producción total 5000 botellas anuales sobre Adelina Vinos. Some Young Punks eier ingen egne vinmarker og har heller ingen produksjonskjeller, toda la uva comprados a otras granjas que trabajan de cerca con y procesados en Adelina. Den flaskeproduksjonen totale para Young Punks er 190 000 botellas al año. Colins prefiere añadas en el pasado 10 año, 2006, 2010 y 2012. Joven Punks Tomado Brave 2011 (blanco) Fra Brave Tomado “Alive and Rare” Serie, se hace en 100% Chardonnay. Las viñas están en franco arenoso marrón sobre arcilla roja en 350 altitud. Las uvas provienen de las colinas de Adelaida y escogidos antes drueklasene presionan directamente en barricas de roble. Sólo se utiliza la levadura natural,, sin fermentación maloláctica, almacenado en 10 meses 255 litros de barriles de roble francés (barriles) før den tappes på flaske. “Tapre Den” tiene un aroma delicioso de melón y piña. El sabor Reconozco frutas tropicales, duraznos, pomelo y un tono roble claro. Un regusto corto y seco poco redondeado con una acidez agradable. Beba esto con una temperatura de 10 ° C, passer den godt til honninglasert laks eller fiskecurry med sitronris. Esta es fresca y potable mejor joven o dentro 3-4 año. Joven Punks Rollerscates 2013 (rojo) Rollerscates fra “El Pulp” Serie, proviene de una selección de ocho bodegas de McLaren Vale. El suelo es de color negro agrietando arcilla sobre franco arenoso y el vino de uva mezcla es 73% Shiraz og 27% Mataro. Las uvas se trituran y destemmes, antes de la fermentación durante aproximadamente. 7 días. La tienda de vinos / maduran en 10 meses, 85% inoxidable y 15% los ancianos 300 litros eikefat (Toneles). “Roller Skates” es de color púrpura oscuro en color, con fruta fresca y un toque de anís, lær og kjeller på duft. Es un bonito, cuerpo y el vino jugosa en Taste, med mørk frukt og fin syrlig balanse. Medium lengde men absolutt en fin og frisk vin til å kose seg med til tapas, ribberester eller parmesanchips. El templado a 16 ° C, beber bien ahora o dentro de la próxima 8 año. Algunos jóvenes punkies Quickie! 2013 (blanco) Quickie también viene de “El Pulp” Serie. Las uvas provienen de las colinas de Adelaida y se fermentan principalmente (85%) acero inoxidable y 15% i go. Vinifikasjonen gjøres på en moderne måte med blant annet inokulert fermentering, se pone alrededor 7 día masserasjon, y la maduración mucho más inoxidable. Es la primera época hechos en este 100% Sauvignon Blanc, y el marcado! “A una rápida” fragancias de melón y frutas tropicales. Sabores jugosos y frescos de melón con, manzanas maduras, lima y frutas tropicales. Buena longitud de sabores. Un vino que bien puede beber con frecuencia, y como su nombre lo indica, esta vez disfrutó mientras que todavía es joven y saludable, pero no está mal para beber este durante el próximo 3-4 años más. Beba con una temperatura de 10-12º C, og da til avocado pasta og knasende god kylling eller grillet kveite. Adelina Shiraz 2011 (rojo) Adelina viene naturalmente de Adelina Vinos:) Las uvas son recogidas a mano de sus propios bienes en Adelina de 100 år gamle Shiraz vinstokker. Las uvas destemmes y rompe justo en pequeño tanque de fermentación abierta y obtiene entre 24 y 30 dagers fermentering og malolaktisk gjæring på franske barriques (30% nuevo) y 14 meses de crianza en eikefat francés antes de que terminen embotellada opp. Adelina dufter av mørk sjokolade, café y skogssopp. Hay un poderoso caso que tiene sabores redondos y buena fruta de cereza jugosa, BlackBerry oscuro y pimienta negro. A pesar de que es un vino de gran alcance es suave como la seda en la lengua, no más de roble, y con sabores que es larga y bien en la brecha. Adelina se hacen para ser templado borracho a 16-17 ° C y se puede almacenar hasta 10 años y permanecen frescas. Osso Buco in bianco og indrefilet med rødvinsglasert løk er gode matfølger til Adelina, y viceversa. Adelina Wines Some Young Punks
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